PIZZA
1 kilo de farinha de trigo
2 colheres de banha
1 ovo
2 tabletes de fermento biológico
1 xícara de óleo
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
5 xícaras de água(morna)
Dissolver a banha na água morna, faça a esponja com sal , açúcar, fermento um pouco de farinha e água... Deixe crescer por uns 30 minutos acrescente o restante da água , da farinha e o óleo amasse bem e deixe crescer por 2 ou 3 horas.... Quando dobrar de volume abra a massa bem fina com a ajuda de um rolo com o mesmo formato de pizza. Pincele molho de tomate e o recheio a gosto..... Untar a forma com óleo e farinha.
3 comentários:
Que delícia...adoro pizza!!!!!!!!!!!!bjokas
Olá Amiga!!
sempre com bons petiscos, se gostas
de comida portuguesa, espreita
o meu blog de receitas !!
vais gostar!!!!
diva-asminhasreceitasportuguesa.blogspot .com =
beijos e uma feliz semana
Diva Muenster
Eu amo pizza !
http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/
seu blog e maravilhoso!!
Postar um comentário