Doce de Leite em Pedaços

Doce de Leite em Pedaços


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de açúcar
1 colher (sopa) de margarina

Preparo:

Levar ao fogo até desgrudar do fundo da panela.
Colocar a panela sobre um pano molhado em cima da pia e mexer sem parar até virar uma pasta cremosa.
Despejar em um refratário untado com margarina.
Depois de frio, cortar quadradinhos e servir!

Obs: -Eu bati na batedeira, mais rápido e ficou ótimo!
     -Fiz apenas uma receita, mas se sua família for grande é
     melhor duplicar.

Pavê de sonho de valsa

PAVÊ DE SONHO DE VALSA

PRIMEIRA CAMADA:

3 gemas

1 colher de amido de milho.
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a mesma como medida)

Leve  estes ingredientes ao fogo até engrossar, despeje numa travessa.

SEGUNDA CAMADA:

12 bombons picados

TERCEIRA CAMADA:

3 colheres de sopa de chocolate em pó

1 copo de leite

1 colher de sopa de amido de milho.
3 colheres de sopa de açúcar

Leve estes ingredientes ao fogo até engrossar, despeje sobre os bombons picados.

QUARTA CAMADA:

3 claras em neve

6 colheres de sopa de açúcar

1 lata de creme de leite sem o sôro

Bata as claras em neve, adicione o açúcar, depois acrescente o creme de leite mexendo sem bater.

Despeje sobre a terceira camada.

OPCIONAL: Decore com bombons picados

Empadão de frango

Empadão de frango

Recheio:

Empadão de frango

2 k de peito de frango cozido e desfiado

½ xícara de Óleo

1 cebola picadinha

1 lata de molho pronto

1 lata de creme de leite com soro

½ lata de milho

2 colheres de (sopa) de trigo

50 g de azeitonas picadinhas

Sal a gosto

Salsinha picadinha

Aqueça a cebola no óleo e acrescenta os outros ingredientes deixando o creme de leite e a salsinha por ultimo. Reserve.

Massa:

1 k de trigo

500 g de gordura vegetal

1 xícara de leite

1 ovo inteiro

100 g de margarina

Sal a gosto

Prepare a massa, abra com um rolo e forre uma forma desmontável, coloque o recheio e cubra com outra parte da massa aberta. Decore como achar melhor. Asse por uns 40 minutos a 180 graus.

Cup Cake

Cup Cake

massa:

3 ovos

3 xícaras  farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de leite

½ xícara de leite

1 colher de (sopa) de pó royal.

  Bater todos ingredientes no liquidificador assar em forminhas  untadas com margarina e farinha, colocar a metade pois  irão crescer.

 Nota: Assei já com forminhas de papel  manteiga ficou mais pratico

Decore com chantilly a gosto.

Pudim de bolachas

Pudim de bolachas

Este pudim é também conhecido como pudim engana visita,

Ingredientes

9 bolachas tipo maisena

4 ovos

2 copos de leite

11 colheres (sopa) de açúcar

Modo de fazer

Em uma assadeira redonda de buraco no meio coloque 1 e ½ xícara de (chá) de açúcar. Leve ao fogo e cozinhe até derreter e obter uma calda cor de caramelo. Reserve.

No copo do liquidificador coloque o leite, os ovos, a bolacha maisena e o açúcar. Bata.

Despeje a mistura obtida na forma caramelada.

Asse ou cozinhe em banho-maria.

Desenformar frio e servir gelado.

canjica

Canjica

Ingredientes

500g de milho para canjica
1 lata de leite condensado

1 litro de leite
canela em pó para polvilhar

Preparo

Deixe a canjica de molho em água fria por, no mínimo, 2 horas. Escorra a água e leve a canjica ao fogo em panela de pressão com dois litros e meio de água fria, reduzindo o fogo após a fervura. Deixe cozinhar por 1 hora. Depois de cozida, retire do fogo, deixe sair toda a pressão e abra a panela e escorra a água. Junte o leite condensado, o leite e deixe ferver por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando até ficar cremosa. Despeje em uma tigela funda e sirva polvilhada com canela.

Obs* Caso queira mais doce adiciona açúcar a gosto.

Bolo zebra (bolo de liquidificador)

BOLO ZEBRA( bolo de liquidificador)

3 ovos
½ xíc. óleo
1 xíc. de leite
2 xíc.de açúcar
2 xic. de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de pó royal
gotas de esencia de baunilha
chocolate em pó


No liquidificador bata os ovos, acrescente os ingredientes liquidos bata, acrescente a farinha e por ultimo o pó royal. Divide a massa em 2 partes a massa branca coloque gotas de baunilha a outra massa acrescente chocolate em po ate ficar escurinho....em forma untada com óleo e farinha de trigo , coloque cada massa no saquinho de confeitar em va fazendo riscos da massa branca e da massa preta ...assar em forno 180° por 25 minutos+-